L’ILE DE FRANCE DÉBUTE UNE RÉFLEXION DE DÉVELOPPEMENT DU BIO

La région Ile de France a initié le projet du développement de l’agriculture biologique en vue de l’essor de la consommation bio dans la restauration collective. Trois réunions avec les services de la préfecture et la direction régionale de l’agriculture et de la forêt (Driaf) se sont déroulées en mai. Regroupant des enseignements, des directeurs d’exploitation, des gestionnaires de services restauration, des professionnels de l’agriculture, ainsi que des élus, elles ont permis de faire un premier état des lieux de l’enseignement et la recherche sur le bio, des installations agricoles et des reconversions en bio, et des circuits de commercialisation du bio. Alain Clément, chargé de mission au sein du service régional de la formation et du développement qui pilote les lycées agricoles a participé à ce début de réflexion. Une réflexion qui rentre également dans le cadre du projet de l’enseignement régional de l’enseignement agricole pour 2007-2012. L’éducation au développement durable et l’accompagnement de l’agriculture biologique font donc partie de ses orientations majeures. Quelques structures sont déjà en place avec par exemple l’atelier de volaille bio au centre d’enseignement zootechnique de Rambouillet ou un maraîchage bio de 0,5 ha au lycée agricole de Brie Comte Robert.