GUY MARTIN PARRAIN DE PETITS SECRETS GOURMANDS

Avenance Enseignement et Avenance Santé-Résidences ont organisé pour la sixième année consécutive leur trophée intergénérationnel Petits Secrets Gourmands. Cette édition a un parrain de choix avec Guy Martin, chef étoilé du Grand Véfour. Les enfants des classes de CM1-CM2 ont été encouragés à réaliser un dessin sur le thème de « la fabrique de chocolat ». Les gagnants ont participé à l’une des sept finales régionales. Les résidents des maisons de retraite ont été encouragés à proposer une recette de dessert au chocolat qui a bercé leur enfance ou régalé leur famille. Les chefs Avenance devaient les réaliser avant de les faire goûter aux résidents afin qu’ils retiennent l’une des 15 recettes finalistes.