…QUI ATTEND UN NOUVEAU PRÉSIDENT

Philippe Dalbigot, chef de cuisine du lycée professionnel des métiers du bâtiment et de l’habitat à Blanquefort, a démissionné de ses fonctions de président de l’Accot Gironde, après sept ans passés à la tête de l’association. Les statuts de l’association exigent qu’un nouveau bureau doive se former à l’issue d’une assemblée générale, bureau qui élira ensuite son président. Son confrère Eric Faget qui ne veut rien laisser présager de l’avenir de l’association, tient tout de même à signaler que l’Accot Gironde continuera à assurer sa mission de promotion et de valorisation de la qualité de la restauration collective des collèges et lycées du département. Du reste, le bureau devrait rester inchangé avec toujours la présence de Philippe Dalbigot. Pour prendre sa succession, Eric Faget évoque avec le sourire : «Il y aura des volontaires».