YOPLAIT, PARTENAIRE DES CHEFS

Depuis plusieurs années, Yoplait propose une gamme de produits laitiers spécialement adaptée aux chefs : des fromages blancs et fromages frais en gros conditionnement, un assortiment de crèmes fraîches et de crèmes UHT ainsi qu’une gamme de desserts d’assemblage (mousses, oeufs à la neige, crème caramel, fondant au chocolat… prêts à l’emploi, portionnés ou portionnables). En octobre 2009, Yoplait restauration donne un nouvel élan à sa gamme de desserts en mettant à la disposition des chefs deux nouveaux desserts frais et qualitatifs : l’appareil à crème aux oeufs/crème caramel, et le riz au lait prêt à l’emploi. Elaborées avec des restaurateurs, les préparations originales et très savoureuses font de leur praticité un atout indéniable : bouteille d’1L avec bouchon refermable pour l’appareil à crème aux oeufs et poche d’1kg de riz au lait prêt à l’emploi pour un résultat professionnel. Ces desserts aux recettes simples, proches des recettes traditionnelles, peuvent être dégustés seuls ou être personnalisés pour des desserts originaux et à forte rentabilité. Pour aider les professionnels dans leur créativité, Yoplait met à leur disposition sur simple demande avec coordonnées un livret de recettes gourmandes autour de deux nouvelles préparations. Par téléphone au 01 70 19 44 65 ou par mail à chd@yoplait.fr