Le restaurant universitaire d’Orsay re?nove

C’est au cœur de l’Essonne, a? Orsay, que le restaurant universitaire Les Ce?dres vient tout juste d’e?tre remis a? neuf. La cafe?te?ria a entie?rement e?te? redesigne?e, avec des lignes sobres et e?pure?es, et tous les modes de pre?paration culinaire ont e?te? change?s.
Il n’existe de?sormais plus de file d’attente interminable pour les e?tudiants, mais des accueils correspondants a? des menus bien distincts : pizzas, plats cuisine?s, grillades, ro?tisserie.. Ce restaurant universitaire de 1959 avait en effet besoin d’un rafrai?chissement complet, aussi bien au niveau des locaux que de l’organisation du self.