LE ROUX BLANC PAR PRE?SIDENT PROFESSIONNEL

Pre?sident lance le premier Roux Blanc avec du beurre Pre?sident Professionnel, pre?t a? l’emploi. Il offre une texture souple, facile a? couper en toute se?curite?. Il se dilue rapidement, permet d’obtenir une liaison lisse et onctueuse, agre?able en bouche, et apporte un tre?s bon pouvoir liant pour une pre?paration stable et homoge?ne, me?me en conditions difficiles). Sans huile de palme, sans gluten, il est conditionne? en barquette de 1 kg, avec une DLUO de 9 mois. Ce produit, qui a remporte? une mention spe?ciale «collectivite?s» dans la cate?gorie «produits» des Grands Prix Sirha de l’Innovation, s’adresse e?galement aux traiteurs, boulangers, restaurants traditionnels et gastronomiques, brasseries, cafe?s et restaurants rapides. Il est notamment ide?al pour confectionner des croque-monsieur.