Score dévoile son Trophée de La Griffe 2012

Concours

C’est dans le cadre féérique du Lido que Score a remis ses Trophées de La Griffe le 9 février dernier. Ce grand challenge culinaire 2012 a couronné Franck Laratte et Clémence Bruel du restaurant Les Barbaniers à Gennevilliers, parmi six binômes qui ont réalisé un repas complet pour démontrer leur talent.

Spécialiste de la restauration d’entreprise en Ile-de-France, Score officie depuis une trentaine d’années et affiche actuellement un effectif de 1 600 collaborateurs, 190 restaurants et 55 000 repas servis quotidiennement. Son Trophée de La Griffe 2012 valorise le savoir-faire de ses chefs.

Maîtrise et créativité
Le groupe, qui réaffirme son identité avec sa nouvelle offre La Griffe, modernise les incontournables de la cuisine française et étrangère en s’appuyant sur des produits variés,