10ème édition du concours l’Assiette Gourm’hand

Concours

Le lycée Sainte Marie à Bailleul, dans le Nord, a accueilli le 13 octobre l’organisation de l’Assiette Gourm’hand. Cette édition avait une saveur particulière, puisqu’elle marquait le 10^ème anniversaire de ce concours national destiné aux personnes handicapées. De nombreux MOF avaient fait le déplacement pour soutenir le travail des équipes.

Initiée par la Chambre d’Agriculture de région Nord-Pas de Calais, l’ESAT Quanta de Villeneuve-d’Ascq et le lycée professionnel Sainte Marie de Bailleul, l’Assiette Gourm’hand valorise le travail réalisé par des personnes porteuses d’un handicap mental à travers une compétition conviviale, en favorisant la rencontre avec des chefs reconnus. Le 13 octobre, 12 équipes, venues de toute la France, ont concouru sur le thème du « Porc des Hauts Pays », qu’ils devaient accompagner de garnitures représentatives de leurs régions.

Qualité des réalisations
L’événement s’est