Les cinq élèves en lice pour le « Concours Culinaire des Familles » Sodexo étaient fin prêts pour la grande finale du 15 juin dernier au Pavillon Elysée Lenôtre. L’événement réalisé en partenariat avec l’Ecole Lenôtre avait pour objectif d’initier les jeunes convives au goût en leur faisant découvrir la gastronomie.
Ce concours clôturait notamment toute une année d’animations culinaires. Trois adolescents et deux enfants ont été sélectionnés, et se sont rendus au Pavillon Elysée Lenôtre avec un parent. Nathan, Elsa, Pauline, Kévin et Thomas étaient notés par un jury, entre autres composé du MOF cuisine et Directeur des Ecoles Lenôtre Philippe Gobet.
Dans la catégorie enfants, Pauline, élève en classe de CM2 à l’Ecole du Centre à St Cloud et sa maman Valérie ont remporté la 1ère place avec leur un plat de volaille avec légumes intitulé « La basse-cour dans le potager » ainsi qu’un dessert à base de pâte à chou et de fraises baptisé « Il y a de la fraise dans l’air ».
Dans la catégorie adolescents, c’est le jeune Kévin, élève en classe de 3ème au sein de l’Etablissement scolaire Saint Aignan à Orléans, et sa maman Nathalie qui ont confectionné un « Filet de volaille accompagné de sa petite jardinière de légumes » ainsi qu’un « Chou à la crème » qui ont remporté le concours.
