Menus « mode d’emploi » Décembre 2014

Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité aux différentes préconisations sur la nutrition, ces menus sont accompagnés de leurs bilans nutritionnels comparés aux ANC et des tableaux GEMRCN mis à jour en août 2013 par le Conseil exécutif de l’OEAP, et des textes réglementaires du 30 septembre 2011.

Aidomenu Scolaire Décembre 2014

Textes réglementaires

Desserts de fruits crus, 100% fruit cru

Aidomenu Entreprises Décembre 2014

GEMRCN

ANC

Aidomenu Santé Décembre 2014