Menus « mode d’emploi » Mars 2016

Restauration Collective

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Menus « mode d’emploi » Mars 2016

Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité aux différentes préconisations sur la nutrition, ces menus sont accompagnés de leurs bilans nutritionnels comparés aux ANC et des tableaux GEMRCN mis à jour en juillet 2015 par le Conseil exécutif de l’OEAP, et des textes réglementaires du 30 septembre 2011.


Aidomenu Scolaire Mars 2016










Textes réglementaires












ANC










Aidomenu Entreprises Mars 2016










GEMRCN










Steak haché au fromage










Aidomenu Santé Mars 2016







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