Soucieux de répondre à des attentes sociétales en perpétuelle évolution, Gastronome Professionnels s’engage au quotidien avec les éleveurs La Nouvelle Agriculture adhérents de la coopérative Terrena. Comment ? En offrant la possibilité aux restaurateurs d’obtenir des informations sur les produits signés La Nouvelle Agriculture.
Pour ce faire, il leur suffit de se connecter sur le site www.jeproduis.coop, d’indiquer le numéro de lot et le code barre figurant sur l’emballage du produit pour accéder au nom de l’éleveur, sa localisation, les photos de son exploitation, son témoignage et ses engagements. Des films en ligne permettent également de découvrir plus en détails les différents modes d’élevage.
Grâce à cette plateforme digitale, les professionnels peuvent entrer en contact, en quelques clics, avec plus de 100 éleveurs de poulets engagés pour La Nouvelle Agriculture.
