Pour aider les chefs à développer leur créativité, Cocotine (groupe d’aucy) et Unilever Food Solutions collaborent en lançant deux dispositifs uniques autour de l’œuf : un livret recettes sur « l’Art de cuisiner l’œuf » ainsi que des vidéos de démonstrations, et une offre croisée entre les gammes de produits Knorr, Cocotine et Amora afin de tester de nouvelles recettes (Tartelette à l’œuf poché façon printanière, Œuf à la russe, Salade d’œuf mimosa, Œuf poché Madras, etc.).
Grâce aux solutions Cocotine - notamment l’Œuf poché cuit sous vide, au jaune liquide crémeux et l’Œuf écalé élaboré à partir d’œuf frais - qui permettent de bénéficier à la fois d’un gain de temps, d’une facilité de stockage, d’une réelle garantie sanitaire, le tout, avec des produits qualitatifs, les chefs peuvent pleinement se consacrer à leur créativité. Les professionnels de la restauration peuvent également se réinventer grâce aux condiments et aide culinaires Knorr et Knorr Pro (mises en place, purées d’épice, fonds, bouillons, jus et fonds liquides concentrés), ainsi qu’avec les dressings Amora (Moutarde et Mayonnaise de Dijon, Ketchup, Moutarde à l’ancienne…).
