Demi-pension : les protocoles sanitaires mis en place par le Gouvernement à la réouverture des écoles, collèges et lycées

Demi-pension : les protocoles sanitaires mis en place par le Gouvernement à la réouverture des écoles, collèges et lycées

Dans le cadre de la stratégie de déconfinement, les écoles et établissements scolaires devraient progressivement rouvrir leurs portes à compter du 11 mai 2020, dans le respect des prescriptions émises par les autorités sanitaires.


Focus sur ces protocoles précisant les modalités pratiques de réouverture et de fonctionnement


Au-delà des rappels des fondamentaux (maintenir la distanciation physique, appliquer les gestes barrière, limiter le brassage des élèves, assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels mais également « former, informer et communiquer »), différentes mesures seront à appliquer.
A la cantine ou au réfectoire :
.  La conception de l'organisation des temps de restauration et d'accès pour limiter au maximum les files d'attente et les croisements de groupes d'élèves dans les couloirs (en cas d’impossibilité du respect desdites prescriptions, la restauration pourra se faire en salle de classe et sous forme de plateaux ou de paniers repas)
. Lavage des mains avant et après chaque repas
. Port du masque pour le personnel et lavage de mains avant et après le repas
. Nettoyage des tables, des chaises après les repas
. Prévision des modalités de distribution d’eau de manière à limiter les contacts
. Adapter la distribution des repas et des couverts pour limiter les contacts
.  Proscrire l’utilisation de micro-ondes collectifs
. Aérer le local de prise des repas avant et après en ouvrant les fenêtres par exemple ou veiller au bon fonctionnement de la ventilation
. Déposer les déchets dans des poubelles équipées de sacs. Vider les poubelles quotidiennement.
.  Rappeler oralement les gestes barrière aux élèves au début de chaque repas notamment le fait de ne pas partager de la nourriture, de l’eau, des couverts, etc.
. Après le repas, s’assurer du nettoyage approfondi du matériel et des équipements communs (tables, chaises, etc.) avant l’arrivée des élèves puis entre chaque utilisateur et de l’évacuation de poubelles aussi souvent que nécessaire et au moins quotidiennement.


En plus de ces mesures, en collèges et lycées :


.  Mise à disposition des solutions hydroalcooliques pour se désinfecter les mains avant et après utilisation des fontaines à eau
. Proscrire l’utilisation des distributeurs automatiques de boissons et confiseries ou prévoir la mise à disposition de solutions hydroalcooliques pour une désinfection avant et après utilisation.


Les guides relatifs à la réouverture et au fonctionnement des écoles maternelles et élémentaires ainsi que des collèges et des lycées sont à télécharger sur : https://www.education.gouv.fr/coronavirus-covid-19-protocole-sanitaire-pour-la-reouverture-des-ecoles-colleges-et-lycees-303546