Nous vous invitons à participer au concours photo amateur de notre magazine «Le Cuisinier» (Les Editions de la RHF), ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : produits, plats préparés, arts de la table, matériels, ustensiles, mises en scène… Le principe de Photo & Cuisine : 1 mois, 1 thème, avec une parution des meilleures images et de beaux livres culinaires pour les gagnants chaque mois. Fin 2022, un grand gagnant sera choisi parmi les lauréats de l’année et remportera un coffret cadeau Les Collectionneurs.
Retrouvez tous les thèmes sur www.lecuisinier.fr
>> Photos à envoyer par e-mail à photo@lechef.com
(avec vos coordonnées personnelles ou professionnelles, l’autorisation des personnes photographiées. Vous pouvez participer à plusieurs thèmes)
- Pour le n° de mai 2022 (date limite 13 avril) : VERRE
Le verre comme matériau ou comme élément des arts de la table sera mis à l’honneur dans notre concours du mois de mai. Celui dans lequel on boit, ou que l’on propose en verrine, et qui joue le jeu de la transparence pour valoriser son contenu. Celui qui se trie, se recycle, qui emballe ou contient des aliments, alternative revenant sur le devant de la scène dans un contexte de sortie du plastique. Simple ou sophistiqué, c’est aussi un matériau qui reflète la lumière, pour le plus grand plaisir des yeux.
- Pour le n° de juin/juillet 2022 (date limite 24 mai) : CRÈME
En cuisine, difficile de s’en passer ! De la crème fraîche épaisse à la fleurette et ses cousines, on la décline dans des recettes onctueuses, gourmandes ou légères. Elle s’invite en entrée ou en plat, pour napper d’une sauce un poisson, une viande, s’afficher en terrine, gratin, crème de céleri ou de petits pois, carottes à la crème, polenta crémeuse… Elle conclut un repas : crème brûlée, caramel, anglaise, chantilly, fouettée ou glacée. Avant un bon petit café crème… ou une bataille de tartes à la crème !
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