Si la cantine digitale fait son chemin en entreprise, la restauration connectée reste encore paradoxale en collectivité. Son utilisation est parfois limitée, mais son développement a reçu un grand coup d’accélérateur avec la crise sanitaire. Reste à faire le tri pour trouver les bonnes solutions, du back-office jusqu’au convive, pour réussir à le capter, le fidéliser, lui apporter des offres mieux ciblées.
Retrouvez le dossier « Digital - Des solutions connectées pour améliorer l’expérience convive », dans le nouveau numéro du magazine Restauration Collective, octobre 2023 (n°355).
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