Le droit à l’alimentation aux Rencontres du PAT de Seine-St-Denis

Le 5 février dernier avaient lieu les 2es Rencontres annuelles du Plan alimentaire territorial (PAT) de la Seine-Saint-Denis, afin d’en présenter le bilan et les perspectives. Le Département met en place des actions concrètes en faveur du droit à une alimentation durable et accessible, impliquant notamment la restauration collective.
Par Karine Averty et Inès Evrain

Lors des Rencontres annuelles du PAT, le Département de Seine-Saint-Denis a réitéré son engagement pour l’inscription du droit à l’alimentation dans le corpus juridique français. Un changement qui pourrait passer par plusieurs solutions, à l’instar d’une inscription dans la Constitution, ou de l’adoption d’une loi-cadre relative au droit à l’alimentation. La création d’une sécurité sociale de l’alimentation et la reconnaissance du rôle des Départements en tant que chefs de fil locaux de la mise en œuvre de ce droit à l’alimentation ont également été suggérées par le PAT.

Défricher des voies innovantes
Le président du Département, Stéphane Troussel, explique : « Alors que notre système alimentaire ne permet pas de répondre aux besoins fondamentaux d’une partie toujours plus importante de la population française, il devient urgent d’imaginer des solutions nouvelles pour garantir l’accès à toutes et tous à une alimentation saine, équilibrée et qui respecte l’environnement. Avec Tessa Chaumillion, conseillère départementale déléguée au Plan alimentaire territorial, nous avons souhaité que le PAT de la Seine-Saint-Denis contribue à défricher ces voies innovantes et produise de la connaissance pour inciter