Le 26 mars aura lieu la 7e Journée lycéenne sur l’alimentation durable. Pour l’occasion, le lycée Armand-Fallières (Nérac) propose deux parcours autour du thème de cette année : l’alimentation et la santé. Chaque parcours sera composé de quatre ateliers.
Les ateliers du parcours A, dédié à l’alimentation, seront les suivants : « Et les protéines végétales dans tout ça ? » avec Cap Veggie ; « Décryptage des étiquettes nutri-score » avec Nutriconcept ; « La miellerie au lycée » ou encore un atelier autour du village associatif. De son côté, le parcours B s’attachera à la santé, avec des thématiques telles que « Tu bouges, tu manges, tu es bien » (organisé avec Promotion Santé N-A) ; « Les troubles du comportement alimentaire » (avec Nutriconcept) ; « Les contenants alimentaires » (avec Au fil des Séounes ». Un 4e atelier s’intéressera lui aussi au village associatif.
La journée sera enfin ponctuée par plusieurs rendez-vous gourmands : un repas bio et local, préparé par les cuisiniers du lycée Armand-Fallières, et un goûter pour clore la journée. Cette dernière verra la participation de Jean-Louis Nembrini (VP du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine en charge de l’Éducation), Maud Caruhel (VP en charge de l’Économie circulaire et des Déchets) et d’Anne Bisagni-Faure, rectrice de la région académique Nouvelle-Aquitaine, rectrice de l’académie de Bordeaux et chancelière des universités. I.E.
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