Jérôme Goudry et ses éducatrices Elodie Turbant et Nathalie Caruelle de la MAS Centre Hospitalier d’Albert (Somme) ont remporté la 26e édition du concours Sodexo Un pour tous, tous pour un. Accompagnés de la cheffe Émilie Morel, ils ont réalisé le dessert « Le Dahliome » qui sera intégré aux menus des 1 600 établissements médico-sociaux gérés par Sodexo.
Le coup de coeur du jury a, quant à lui, été remis à l’équipe de L’Auberge à Liens de Saint Clair de la Tour (Isère). Florian Perrier, accompagné de son éducatrice Christine Bottero et du chef Yannick Vanleene, a séduit les membres du jury avec leur dessert « Flor en couleurs ». N.G.
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