Le 25 mars, FoodChéri fêtait ses 10 ans. Dix années d’engagement pour une alimentation plus durable en entreprise. Créée en 2015, l’entreprise proposait alors une offre à 50% végétarienne ou végane, à partir de produits bios et locaux. L’offre était réservée à la livraison le soir, pour les actifs franciliens.
Toutefois, face à une demande plus forte pour une restauration saine et équilibrée, FoodChéri a du s’adapter. En 2018, son rachat par Sodexo lui permet de structurer son offre autour du Comptoir et du Frigo, deux options qui ont elles-même évolué au fil des années. En 2024, FoodChéri devient une entreprise à mission et obtient le label Positive Company.
Ces 10 ans d’existence ont été marquées par plusieurs actions fortes, à l’instar de la suppression du bœuf, du cabillaud et de l’avocat en 2020, de la réduction du plastique en 2022 ou encore d’un engagement précurseur sur le réemploi et la lutte contre le gaspillage, avec un taux d’invendus réduit à 3,86% en 2023 grâce à la précommande. En 10 ans, ce sont aussi 90% de la carte qui affiche un Éco-Score A ou B, 40% des approvisionnements qui sont certifiés Bio, ou encore 100% des volailles Bleu Blanc Cœur et origine France.
Le PDG de FoodChéri, Jérôme Lemouchoux, dresse ce bilan : « En 10 ans, FoodChéri a su se réinventer en réponse aux attentes des entreprises et des salariés. (…) Nous sommes fiers de notre parcours, mais l’aventure continue. Dans les années à venir, nous continuerons d’innover, avec des offres encore plus variées et responsables, tout en réduisant toujours notre empreinte environnementale. L’objectif reste le même : faire mieux, pour nos collaborateurs, nos clients et la planète. »
Plusieurs nouveautés devraient étayer l’offre de FoodChéri prochainement, telles qu’un bar à salades et sandwicheries. L’entreprise travaillera également au développement de Comptoirs en réemploi, espérant atteindre 100% de Comptoirs compatibles avec le réemploi d’ici 2030. I.E.
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