Au mois de mars 2025, plusieurs structures ont intégré la démarche Mon Restau Responsable : l’École De St Meurice sur Fessard (Centre Val de Loire, le 11 mars), la Mairie de Saint-André-des Eaux (7 mars), le Collège Chateaucoin (Bauge, le 18 mars) et la Mairie d’Indré le 29 mars ; l’Hôpital Bichat Claude Bernard (Paris, le 7 mars), Pomona Restauration (Anthony, le 12 mars), l’Hôpital Beaumont (Clichy, le 14 mars), l’Hôpital Louis Mourier (Colombes, le 19 mars) et le Centre de médecine et de réadaptation Bretagnier (Héricourt, le 25 mars).
Par ailleurs, cinq établissements ont réalisé leurs séances de garantie. Il s’agit de la Mairie de Selles-sur-Cher / API (3 mars), de la Mairie de Lamotte-Beuvron (le 17 mars), de la Mairie de Fleury-les-Aubrais (le 29 mars), de l’Institution Saint Joseph Nazareth (Chauteaubriand, le 27 mars) et des Restaurants scolaires Villennes (Villennes-sur-Seine, le 26 mars). I.E.
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