COMPASS GROUP FRANCE
En 2024, le marché de la restauration collective a été marqué par une demande croissante pour des solutions alimentaires durables et responsables. Compass Group France a su anticiper ces tendances en renforçant ses partenariats locaux et en développant des filières responsables, telles que la filière « bœuf à l’équilibre » et celle des légumineuses 100 % françaises. Ces initiatives ont permis non seulement de stabiliser nos approvisionnements, mais aussi d’améliorer la qualité de nos offres, répondant ainsi aux attentes croissantes de nos clients pour plus de transparence et de durabilité. Bien que le secteur ait été confronté à une forte volatilité des prix, notre stratégie d’innovation et de diversification, ainsi que notre performance robuste, nous ont permis de renforcer nos parts de marché. L’intégration réussie de Dupont Restauration a été un levier-clé, consolidant notre position dans des secteurs prioritaires tels que l’éducation, la santé, et les entreprises et administrations. Cette alliance nous a permis d’étendre notre portée géographique et d’améliorer notre capacité à offrir des services de qualité à l’échelle locale, tout en renforçant notre agilité face aux défis du marché. La France est un marché stratégique majeur pour Compass Group, se positionnant comme le 3e marché mondial du groupe. Malgré un contexte
économique complexe, marqué
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