D’Aucy Foodservice présente la Poêlée 4 Saisons, nouvelle référence gourmande de légumes surgelés déjà cuits venant étoffer sa gamme Express légumes cuits. Cette recette inédite mêle les légumes anciens à une sauce légèrement relevée aux épices exotiques. Idéale en accompagnement d’une omelette par exemple, pour un menu végétarien ou tout simplement équilibré, cette Poêlée 4 Saisons est composée de courges butternut, patates douces, carottes jaunes, panais, oignons rouges et fèves, sans oublier une délicate sauce au miel, crème, coriandre et badiane.
16 octobre 2018
L'actualité
au Quotidien
- 20.12 Le label RFAR remis à Sodexo 20.12 « Un automne honorable » pour la restauration selon Food Service Vision 19.12 La Coupe de France du Burger évolue 19.12 Lauriers de la transition alimentaire 2024 : découvrez les 12 lauréats
- 18.12 Zampone et Cotechino Modena IGP : des ingrédients festifs et d'excellence pour toute l'année 18.12 Des tests convives Elior effectués à Viry-Châtillon 18.12 Michel Razou entre dans le capital de Refectory 17.12 Les Secrets de cantine révélés par Guillaume le Cantinier
- 17.12 Alpina Solutions Pro présente son couscous 16.12 Les Halles Metro confirme son engagement énergétique 16.12 FoodChéri dévoile son concept FoodChéri Café 13.12 Le concours Toque Chefs revient pour une 4e édition !
- 11.12 Un Plus Bio : les Journées techniques et les Rencontres politiques s’organisent en mai 11.12 Revue de web : la restauration collective en bref 11.12 Étude Xerfi : quelles solutions pour la décarbonation en restauration ? 11.12 Tour d’horizon des DuoDay en restauration collective
- 10.12 La Passerelle Sodexo reçoit l’agrément ESUS 10.12 INAO et Chambres d’agriculture France lancent DataSIQO