La Maison de la Chimie, située au 28 rue St Dominique dans le 7ème arrondissement de Paris, accueillera la journée annuelle Benjamin Delessert le vendredi 1er février, de 9h à 16h.
Théâtre de plusieurs conférences destinée aux médecins nutritionnistes, diététiciens, professionnels de santé, ingénieurs des industries de l’agro-alimentaire et autres étudiants, la JABD comprend plusieurs sessions thématiques le matin et l’après-midi traitent de sujets axés sur l’alimentation, la nutrition et la diététique.
Au programme de l’évènement, seront ainsi à retrouver :
. « Le plaisir, allié d’une alimentation saine ? » (modérateurs : F. Dadoun – JP Tassin)
. Le système de récompense : point de vue des neurosciences
. Les enfants ont-ils tous le même plaisir à manger ? Questions de réactivité et d’autorégulation.
. Plaisir épicurien, plaisir viscéral et tailles des portions
. Plaisir et observance à long terme
-Temps d’échanges –
. Remise du Prix Benjamin Delessert par Claude Fischler-Médecine de l’obésité : regard vers le futur
Après le déjeuner, le thème abordé sera : « Comment j’accompagne dans les situations particulières ? »
Modérateurs : C. Poitou-Bernet – E. Bruckert
. Prévention dans les situations à risque de prise de poids
. Prise de poids et psychotropes : prévention et accompagnement
. Peut-on prévenir le déclin cognitif ? Place de l’activé physique
Pour vous inscrire, téléchargez le bulletin d’inscription ou rendez-vous sur le site www.jabd.fr. (clôture des inscriptions le 28 janvier 2019).
