Après le succès de la journée organisée à Toulouse sur le Grand Marché le 23 Novembre dernier, la Fédération des Fruits et Légumes d’Occitanie organise, en partenariat avec le CNFPT et Mercadis, la société gestionnaire du MIN de Montpellier, une nouvelle journée de formation sur l’achat local en restauration collective – focus fruits et légumes. Ouvert à tout acteur concerné par l’achat public en restauration hors domicile, cette journée sera l’occasion pour les fonctionnaires territoriaux, et d’autres professionnels intéressés :
- de mieux connaître l’offre régionale en fruits et légumes d’Occitanie
- de rencontrer des producteurs, des grossistes, et des acteurs de la restauration collective…
- d’échanger avec un expert juridique sur la question de la rédaction des appels d’offre de marché public
Au programme : échanges techniques et juridiques sur les procédures de marché public, visite du MIN et du carreau de producteurs, témoignages d’acteurs engagés, producteurs, responsables de cuisine centrale, et exposés sur la production régionale, l’agriculture biologique, les signes officiels de qualité et les expériences de circuits de proximité…
Pour s’inscrire, contacter virginie.leux@cnfpt.fr pour les fonctionnaires territoriaux, ou c.donadio@ffl-occitanie.com (hors fonctionnaires territoriaux).
