Du 21 au 24 février 2010, Sapore à Rimini en Italie va comme chaque année accueillir en son sein plusieurs salons, le MIA, salon international de l’alimentation pour la restauration hors domicile et pour la grande distribution, MSE Seafood & Processing, Pianeta Birra Beverage & Co, Food & Beverage Logistics, Oro Giallo et Frigus. Sapore va mettre en place un nouvel espace «Sapore-Tasting Experience». Il regroupera sous sa coupe les différentes manifestations dédiées aux produits alimentaires et aux boissons.
En 2009, le salon a accueilli 100000m2 de surface d’exposition, 1 500 exposants et 82 832 visiteurs professionnels. Ces derniers auront le plaisir d’avoir en main le Sapore Innovation Book, un guide gratuit présentant les innovations présentes sur le salon, et d’intégrer le Business meetings qui offre l’opportunité à ceux qui le souhaitent, de participer gratuitement à des rencontres d’affaires avec la distribution européenne.
