Les 33ème Journées de Nutrition Pratique DIETECOM se tiendront les 9 et 10 mars 2020 à la Cité internationale universitaire de Paris (75014). Animées par des professionnels (professeurs, chercheurs et experts), ces Journées permettront aux manifestants d’approfondir leurs connaissances en matière de nutrition à travers un programme de conférences de plus de 25 heures. Après les réseaux sociaux et les applications nutritionnelles en 2019, le digital sera à nouveau à l’honneur, à travers les nouveaux objets connectés.
La nutrition des jeunes et des adolescents, la diététique et la nutrition post chirurgie bariatrique seront également des thèmes abordés.
Au programme des 33ème Journées de Nutrition Pratique DIETECOM (non définitif) :
Animation et responsable scientifique : Dr Dominique Adèle Casuto
Lundi 9 mars 2020 :
9 h 00 / 11h 00: Session de Nutrition Pratique : Gérer la suite d’une chirurgie bariatrique
- 9h00 / 9h40 :
Complications nutritionnelles de la chirurgie de l’obésité
Sébastien Czernichow APHP/HEGP - 9h40 / 10h20 :
Les complications chirurgicales
A.Torcivia APHP/Pitié Salpêtrière - 10h20 / 11h00 :
Conséquences psychologiques de la chirurgie bariatrique chez des adolescents français.
Nathalie Rigal, Isabel Urdapilleta, Cyrille Bouvet & Leslie Oderda représentée par Nathalie Rigal. Université Paris X Nanterre
11h00 / 11h30: Pause
11h 30 / 12h50: Session sur la santé connectée :des nouveaux outils en Nutrition
- 11h30 / 12h10 :
La santé connectée
Dr Boris Hansel, Endocrinologue, Paris - 12h10 / 12h50 :
Objets connectés : quelle place dans le conseil d’activité physique ?
Alice Bellicha, APHP/ Pitié Salpêtrière - 12h50 / 13h00 :
Innovations technologiques en nutrition
13h00 / 14h30 : Pause Déjeuner
14h 30 / 16h00 : Session sur l’obésité
- 14h30 / 15h00 :
Quelles pistes de recherche pour l’obésité en 2020
Pr Jean Michel Oppert, APHP - 15h00 / 15h30 :
Orateur à definir, 1 thématique - 15h30 / 16h00 :
Obésité et troubles de l’interoception
Pr Éric Bertin, CHU de Reims
16h00 / 16h30 : Pause/ Café Thématique LUXIA
16h30 / 17h50 : Session : Le microbiote intestinal et alimentation : Où en est-on en 2020 ?
- 16h30 / 17h10 :
Un exemple pratique d’application de la science du microbiote à l’alimentation : De la conception à l’essai clinique
Julie Anne Nazare. CRNH université de Lyon 1 - 17h10 / 17h50 :
Science du microbiote et nutrition préventive en 2020
Pr Joël Doré INRA - 17h50 / 18h00:
Innovations technologiques en nutrition
Mardi 10 mars 2020 :
- 9h00 / 9h30 :
La Cuisine Thérapie : la cuisine sans recette au service du développement personnel
Mme Emmanuelle Turquet La Cuisine Thérapie - 9h30 / 10h00 :
Nutrition et fertilité masculine
Pr Rachel Levy, APHP - 10h00 / 10h30 :
Orateur à définir, 1 thématique - 10h30 / 11h00 :
Abord psycho-dynamique de l’obésité et des TCA : Un questionnaire
Dr Bernard Waysfeld, Médecine interne
11h30 / 11h30 : Pause
11h30 / 12h50 : Session de Nutrition Pratique : Nutrition et régimes alimentaires
- 11h30 / 12h10 :
Orateur à définir, 1 thématique - 12h10 / 12h50 :
Orateur à définir, 1 thématique - 12h50 / 13h00 :
Innovations technologiques en nutrition
13h00 / 14h30 : Pause Déjeuner
14h30 / 16h00 : Session de Nutrition pratique : Les enfants et adolescents
- 14h30 / 15h00 :
Éducation sensorielle et alimentaire des enfants : des études pilotes, des projets en perspective
Mme Nathalie Politzer Institut du Gout - 15h00 / 15h30 :
L’Expérience Clémantine
M Mohamed Merdji, Nantes - 15h30 / 16h00 :
Les évolutions des régimes alimentaires des enfants
Mme Pascale HEBEL – CREDOC Paris - 16h00 / 16h30 :
Sucres et santé bucco-dentaire
Dr Michèle Muller-Bolla Université de Nice Cote d’Azur
16h30 / 17h00 : Pause
17h00 / 18h00 : Session : Aliments, additifs et polluants
- 17h00 / 17h30 :
Polluants et alimentation
Pr Xavier Coumoul –Inserm/ Université Paris Descartes - 17h30 / 18h00 :
Les additifs et les aliments, un point de situation
Orateur à définir
