Simplicité, plaisir gustatif et exigence nutritionnelle caractérisent les deux nouvelles références fromagères lancées par Président à destination de la restauration collective. Adaptés aux besoins des professionnels du secteur, dans le respect de l’environnement et d’un strict cahier des charges, ces produits se révèlent à la fois sains, simples et savoureux. Croc’lait Bio – 1ère offre de fromage fondu bio sur le marché, disponible depuis janvier 2021 pour la collectivité – est un fromage blanc fondu Bio adapté aux enfants, adultes et séniors. Fabriqué dans le Jura à partir de fromage blanc bio, il est disponible en portion de 20g en emballage individuel et observe une texture facile à tartiner.
Le Carré de Président, disponible en février 2021, présente quant à lui une nouvelle recette simplifiée et fabriquée en France, sans épaississant, ni conservateur ni colorant et d’un seul sel de fonte. Riche en calcium et en vitamine D, il dispose d’un goût encore plus fromager et d’une DLUO longue.
