2021 marque la 6ème édition des Victoires des cantines rebelles, organisée par l’Association Un Plus Bio. Cette année, les catégories évoluent. Huit Victoires récompenseront des initiatives prometteuses : la Victoire de la cuisine rebelle, du juste prix, de l’éducation, de la démocratie alimentaire, des “friches rebelles”, de la Solidarité et la Victoire de l’audace écologique. La huitième Victoire, décernée par le jury, sera un prix spécial récompensant l’originalité, la créativité et l’efficacité de l’initiative. Comme l’année dernière, la Victoire de la solidarité sera quant à elle décernée par un vote citoyen, en ligne, accessible à tous pendant une dizaine de jours au mois de septembre.
Pour s’inscrire aux Victoires des cantines rebelles, il suffit de déposer sa candidature, en choisissant une catégorie et en renseignant le formulaire en ligne. Cette phase se tiendra jusqu’au 4 juillet 2021. Les présélectionnés devront ensuite réaliser une vidéo de présentation de leur projet, avant le 19 septembre 2021. En octobre, le jury composé d’experts de l’alimentation et de personnalités publiques procèdera à la sélection des nominés et à l’élection des lauréats. Enfin, la cérémonie de remise des Victoires devrait avoir lieu en novembre 2021. A.O.
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