Pour cette nouvelle année, d’aucy foodservice présente trois nouvelles recettes dans la gamme de légumes cuits surgelés : une poêlée de légumes verts, un risotto aux deux carottes et une purée de carottes bio sans sel ajouté ni matières grasses.
La poêlée de légumes se compose de légumes origine France accompagnés d’une sauce cuisinée au beurre et agrémentée d’herbes aromatiques. Le risotto aux deux carottes s’inspire quant à lui de la recette traditionnelle avec du riz Loto, du grana padano et 19% de légumes et met en avant un visuel gourmand et coloré.
La purée de carottes bio est composée de carottes 100% cultivées en France et issues de l’agriculture biologique. Cette recette présente une texture lisse « adaptée à tous ».
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