La 5e édition de Food Hotel Tech se déroulera à Paris Event Center les 7 et 8 juin 2022. Pour l’occasion, Karen Serfaty – créatrice de ce salon spécialisé dans l’innovation technologique et les solutions digitales – et ses équipes ont imaginé un programme en lien avec les problématiques et l’actualité des CHR. Un focus est prévu autour de 7 points majeurs :
- Le recrutement,
- Les nouveaux modèles de restauration
- Les réservations en direct
- L’expérience client
- La démarche RSE
- La cybersécurité
- L’e-réputation
Selon l’équipe, le salon « se met au service de l’hospitalité : plus que jamais les hôteliers et les restaurateurs seront baignés dans un univers d’experts ». 250 exposants et 60 start-ups seront présents pour aider les professionnels à « mieux construire leur stratégie digitale » à travers une série de démonstrations, de présentations et de conférences éducatives. 8 000 visiteurs sont attendus lors de cet événement.
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