Le 10 mai dernier, les dirigeants de l’UPRM (Union des personnels de la restauration municipale) réunis à Limoges ont décidé d’adapter le sigle de leur association «à ses nouvelles responsabilités». La fonction publique territoriale existe depuis plus de 20 ans. Elle regroupe le statut des agents des communes (mairies et services municipaux), des départements (conseil général) et des régions (conseil régional). Depuis le décret du 30 décembre 2005, les TOS (Techniciens ouvriers spécialisés), anciennement fonctionnaires de l’Etat, sont désormais rattachés aux collectivités territoriales. Et donc, l’association a choisi de changer de nom afin de représenter cette nouvelle diversité. Il faudra l’appeler désormais l’UPRT, Union des personnels de la restauration territoriale. D’autre part, l’UPRT Ile-de-France organise le 16 novembre prochain son 5ème Trophée des Franciliennes. Les épreuves se dérouleront à Paris à l’école Grégoire Ferrandi, partenaire de cette manifestation. Ce concours culinaire est exclusivement féminin. Il est réservé aux cuisinières du secteur autogéré. Les candidates regroupées en binômes représenteront leur service de restauration scolaire territoriale (municipalités, collèges, etc) en région Ile-de-France. Le jury, lui aussi féminin, sera composé de personnes venant de la presse professionnelle, de représentantes de fédération de parents d’élèves, d’élues, de diététiciennes et pour la partie technique, des lauréates du Trophée 2005. Le nombre étant limité a douze, il est préférable de s’inscrire au plus tôt. Pour tout renseignement, contacter Gérard Chauvet au 01 46 08 43
