Organisé du 28 au 30 janvier dernier au MEETT de Toulouse, le salon Smahrt a réuni durant 3 jours quelque 15 000 professionnels, plus de 300 exposants et plus de 220 convives lors du dîner de Gala. En outre, plus de 30 concours nationaux et régionaux ont récompensé les professionnels dans plusieurs catégories : boulangerie, glace, traiteur, bar, etc.
L’équipe de l’Automobile Club de France (75), composée du capitaine Julien Guenée et de son co-équipier Louis Tocheport, a notamment remporté la sélection France de l’International Catering Cup, se qualifiant ainsi pour la grande finale prévue en 2025 lors du Sirha Lyon.
« Cette 8e édition du Smahrt a été marquée par un nombre d’exposants et une fréquentation en croissance même si les événements extérieurs ont quelque peu perturbé les accès à Toulouse. Tous les professionnels relèvent la très grande qualité des concours organisés durant ces 3 jours qui ont confirmé ou révélé de vrais talents. Mention particulière à Andrée Rosier, la première marraine de notre salon, qui par sa disponibilité et sa gentillesse a été une source d’inspiration pour toutes les jeunes apprenties. Un grand merci à tous nos nouveaux et fidèles partenaires ainsi qu’aux équipes de Toulouse Events qui ont largement contribué aux succès du Smahrt 2024 » déclare Olivier Cahuzac, directeur des Salons Toulouse Events – GL Events.
La 9e édition du Smahrt Toulouse aura lieu du 25 au 27 janvier 2026, au MEET toujours. A.F.
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