Six nouveaux contrats pour Eurest

Eurest exploite depuis le 1er octobre la restauration de l’Inra à Nancy. 140 repas y sont servis chaque jour en self linéaire, prestation complétée par une cafétéria et un club de direction (40 couverts). D’autres contrats ont été passés ces derniers mois. La filiale de Compass gère ainsi depuis le 1er août dernier la restauration d’Alstom Transmission & Distribution à Chatenoy-le-Royal en Saône-et-Loire. Le groupe y a la responsabilité d’un service quotidien de 130 couverts en self linéaire. À Lyon, Eurest s’occupe depuis le 2 juin dernier de la restauration de Bayer Cropscience, une société spécialisée dans l’agrochimie. Il s’agit d’un service de 350 couverts quotidiens en self scramble. Autre contrat, comprenant la gestion d’un RIE et d’un club de direction depuis juin, celui de la restauration d’Agos Inria à Sophia Antipolis. Les Bouillides servent 400 couverts/jour. Sur ce site, le service «Eurestnet» permet de découvrir en ligne des informations sur le restaurant (menus, animations…) et de commander des prestations annexes, comme les petits-déjeuners et le plateaux-repas. Plus récemment, depuis le 4 septembre dernier exactement, Eurest prend en charge l’intendance de la restauration – 50 couverts/jour, hôtellerie et service de nettoyage – de l’Iram, Institut de Radioastronomie Millimétrique, au Pic de Bure dans les Hautes-Alpes. Particularité de ce contrat, l’établissement est un observatoire situé à 2 800 m d’altitude auprès duquel on ne peut se rendre qu’à pied ou en hélicoptère. Enfin, Eurest exploite la restauration de Faurecia, un fabricant