Du 17 au 19 mai, l’ANDRM organise à Annecy, en collaboration avec la ville et le CNFPT, son 20ème Forum de la restauration municipale. Cette manifestation mettra l’accent sur la HQE et le développement durable, la norme de service Afnor NF X50-220 «service de la restauration scolaire», les relations entre alimentation et santé publique (obésité, PNNS…), la nutrition des personnes âgées (portage à domicile, nouvelles textures et régimes, perte d’autonomie…), ainsi que l’actualité réglementaire. L’ANDRM présentera la nouvelle version de son site internet. Ce sera aussi l’occasion de fêter comme il se doit les 20 ans d’existence de cette association qui défend la qualité dans la restauration publique en régie.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Restauration Collective
à partir de 32€
