Les enfants qui boivent du lait tous les jours risquent moins de prendre du poids : leur indice moyen de masse corporelle est plus faible que celui des enfants qui n’en boivent pas souvent. Dans une étude suédoise menée chez des enfants de 8 ans, on s’aperçoit qu’ils pèsent en moyenne 4 kg de moins ! Et ces enfants buvaient du lait entier, ce qui semble bien confirmer le bénéfice attribué au lait (et aux produits laitiers) en général pour le contrôle du poids. D’autres facteurs peuvent, bien sûr, intervenir en plus : meilleur équilibre alimentaire chez les buveurs de lait, plus grande consommation de sodas chez les non buveurs.
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