Un tour du monde des cuisines

Sur le site saveurs.sympatico.ca, vous pouvez découvrir des recettes de 65 pays : d’Allemagne, d’Argentine, d’Australie, du Brésil, du Canada, des îles Cayman, du Japon, du Kenya, des Seychelles, de Singapour… Si vous souhaitez vous mettre aux couleurs du Kenya, vous pouvez, par exemple, préparer une Terrine africaine aux noix de cajou, un Bifteck mariné et grillé de zèbre, de girafe ou d’antilope, ou une Mousse aux bananes. Les 1684 recettes qui sont présentées sur le site peuvent être triées par thèmes ou par pays. De plus, vous avez accès à des informations sur les traditions culinaires et l’art de recevoir à l’étranger. A noter également la rubrique « Grandes toques du monde », qui vous permet de découvrir des profils et des recettes de grands chefs à l’étranger. Une occasion de suivre le travail de Francis Luzinier du Sheraton on the Park à Sydney, de Jean-Pierre Challet au Windsor Arms à Toronto, de Daniel Boulud au restaurant Daniel à New York, de Jean Joho à l’Everest à Chicago…