Le groupe Compass a annoncé la reprise de l’entreprise américaine Bon Appetit Management Company (279 M$ de C.A.). Le montant de la transaction s’élève à environ 155 M$ (178 ME). D’autre part, Pierre Le Roux et Christophe Lavala ont été nommés respectivement directeur financier des systèmes d’information et directeur des ressources humaines de la division Europe de l’Ouest de Compass Group. Arnould della Faille accède au poste de Pdg d’Eurest France.
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