La Meah (Mission nationale d’expertise et d’audit hospitaliers), qui dépend du ministère de la Santé et des Solidarités, a achevé son chantier exploratoire pour la restauration. Terminé en mars dernier, il a été réalisé pour le compte de 8 Centres hospitaliers volontaires. L’organisme, dont l’activité vise à l’amélioration de l’ensemble des services hospitaliers, propose désormais à 40 établissements de leur fournir un appui pour l’optimisation de l’organisation de la restauration. L’objectif est de concilier la qualité du service avec l’efficience. Il reste 30 places disponibles. Le projet se fait dans le cadre du Plan Hôpital 2007. Les inscriptions se font sur le site : www.meah.sante.gouv.fr
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