www.ofimer.fr
www.ifremer.fr
www.gastromer.ch
www.philcad.com
www.encyclopeche.com
www.agriculture.gouv.fr
www.comitedepromotion-npdc.com
www.bretagne.com/fr/patrimoine/gastronomie
www.portugalmania.com/gastronomie/morue
www.education.gouv.fr/bo/2001/special9/annexe.htm
w Retrouvez également des informations (sélection produits, comparaison des offres, données nutritionnelles…) dans la rubrique «Les cahiers de l’acheteur» des précédents numéros :
Collectivités Express n°205 – janvier/février 2007 : «Les poissons préparés»
Collectivités Express n°189 – avril 2005 : «Les poissons surgelés»
