Evénement agroalimentaire
en France, le SIAL
est la plateforme
de rencontres
du marché mondial.
Sa nouvelle édition
se tiendra du 22 au
26 octobre 2006 à Paris Nord-Villepinte.
Parmi les exposants,
la participation internationale est
en progression de 15 %, avec notamment
la présence accrue
de l’Argentine,
du Brésil, de la Chine
et du Japon.
Les organisateurs enregistrent également un nouveau pays dans
la Pavillon des Thés,
le Soudan, qui s’ajoute aux 99 pays nations présentes en 2004.
Côté national,
la participation s’annonce stable
et représente 25 %
de la surface d’exposition. En 2004,
le salon a regroupé
5 256 exposants sur
plus de 200 000 m2
et il a attiré plus de
136 000 visiteurs, pour moitié internationaux.