Tables d’ici et d’ailleurs
Le Café Grenadine, c’est un salon de thé et restaurant destiné aux familles et adapté aux enfants en bas-âge. Situé dans le 14ème arrondissement de la capitale, il propose aux clients de déjeuner, goûter ou juste prendre un café. Il organise des ateliers destinés aux mamans et aux enfants ainsi que des anniversaires.
Le nom de l’établissement lui donne d’office un côté enfantin. Celui-ci est confirmé par le rose pétant prédominant, ainsi que par le logo et les petits personnages en vitrine. « Tout est fait pour rappeler l’univers de l’enfant et marquer notre différence », explique Julie Boudin. La fondatrice du Café Grenadine juge que les établissements comme le sien sont encore trop rares en France. « Le prix 
au mètre carré, en particulier à Paris, n’incite pas les patrons de cafés à consacrer un espace pour les enfants : ils préfèreront toujours mettre deux tables plutôt que d’accueillir une poussette et un enfant turbulent. C’est donc un créneau à récupérer. Certaines grandes enseignes l’ont compris et font évoluer leur concept. D’autres entrepreneurs préfèrent créer des lieux dédiés à cette cible. » Si des établissements comme le Café Grenadine ouvrent leurs portes à Paris et en province, beaucoup ferment au bout de quelques mois ou années car l’équilibre financier est précaire. « Nous
