Signée en mai 2011 par le Groupe Bel pour La Vache qui Rit, la Charte d’Engagement Volontaire de Progrès Nutritionnels observe des résultats très positifs.
Adoptée par bel Foodservice, cette charte observe aujourd’hui les résultats suivants : une réduction de 4,8% des lipides et de 12% de la teneur en sel, ainsi qu’un apport en calcium amélioré de 39,7% pour tous les produits La Vache qui Rit.
Concernant l’information des professionnels et des consommateurs, et la sensibilisation des salariés Bel à la nutrition, on observe 6 674 appels en 2012 au centre d’appel animé par des diététiciennes, des animations ludo-pédagogiques en cantines scolaires, une formation des salariés, une promotion des bons comportements alimentaires et de l’activité physique ainsi qu’une proposition de coaching diététique individuel pour ces derniers. Les produits La Vache qui Rit ont notamment été reformulés (18,5% de M.G, 700 mg de sodium/100g, 910 mg de calcium/100g pour la Vache qui Rit RHF portion carrée, idem pour la Vache qui Rit RHF terrine avec 610 mg de calcium/100g).
A noter également, Kiri a aussi atteint ses objectifs depuis septembre 2012, avec une baisse de 7,8% de M.G et de 6,6% de sodium entre 2011 et 2013.
