La 4e édition de la Fête de la Gastronomie va se dérouler les 26, 27 et 28 septembre. Destinée à tous les publics, elle est l’occasion de célébrer ce patrimoine unique qui contribue au rayonnement de la France. Les acteurs de la restauration collective comptent bien en faire l’un des événements marquants de leur rentrée. La Fête de la Gastronomie revient du 26 au 28 septembre. Présentée officiellement le 4 juin dernier au Ceproc, cette édition 2014 a pour thème « L’amour des gestes et des savoir-faire ». Organisé sur une journée en 2011 et 2012, l’événement a pris de l’ampleur et se déroule depuis l’an dernier sur trois jours. Il se décline sur tout le territoire français, ainsi qu’à l’étranger en une série de manifestations labellisées. Ces dernières visent à promouvoir et à célébrer tous les acteurs, professionnels et amateurs, qui participent à la renommée internationale de la gastronomie française.
Valoriser le travail
Projet gouvernemental, il est porté cette année par le ministre de l’Économie, du Redressement productif et du Numérique et la secrétaire d’État chargée du Commerce, de l’Artisanat, de la Consommation et de l’Économie sociale et solidaire. « Fêter la gastronomie française, c’est fêter notre culture, nos savoir-faire, notre patrimoine, notre identité », affirment-ils. Quant au thème de cette édition, « il doit permettre de valoriser le travail des acteurs et sensibiliser le grand public
