Le 1er mai, à l’occasion de la traditionnelle cérémonie de remise du muguet à l’Hôtel Marigny, Eric Lepecheur a pu échanger avec François Hollande et souligner, au nom du réseau Restau’Co, l’importance et les enjeux de la restauration collective.
Le président de la République a exprimé son intérêt pour ce secteur tout en valorisant la nécessité d’une formation adaptée. Aux côtés de Stéphane Layani, président directeur général de la Semmaris, Eric Lepecheur a évoqué le rôle prépondérant les MIN pour favoriser les achats de proximité ainsi que l’indispensable rôle du distributeur.
