PassionFroid dévoile l’édition 2015 de sa Carte Restauration Collective, comprenant l’ensemble de l’offre spécifiquement destinée à la restauration collective scolaire, santé et adulte. Pour une lecture simplifiée et un accès aux familles de produits facilité, PassionFroid propose un système d’intercalaires pratique.
A découvrir également dans cette Carte disponible dès le mois de juin en format papier et sur www.passionfroid.fr, un poster regroupant des conseils de mise en œuvre des produits, pour un usage simplifié au quotidien.
Et en plus des chapitres entrées, produits de la mer, viandes, volailles, plats complets, garnitures, produits laitiers et desserts, un nouveau chapitre concerne désormais exclusivement les produits bio. Retrouvez également fiches techniques, plans de menus et autres outils nutrition sur passionfroid.fr.
