Faire le point sur la nutrition

Dietecom organise les 24 et 25 février prochains à la Faculté de Médecine de Paris la 13ème édition des  » Journées de Nutrition pratique « . Ce congrès, qui a accueilli 8 000 participants l’an dernier, se donne comme mission de faire le point sur la nutrition avec tous les professionnels concernés. Industries agroalimentaires, laboratoires pharmaceutiques, médecins et diététiciens sont invités à se rencontrer sur les stands et à participer pendant deux jours à des conférences et des ateliers pratiques. Le Prix Nutridor, en partenariat avec Le Quotidien du Médecin, récompense la meilleure communication santé dans 3 secteurs (agroalimentaire, laboratoire, collectivité). Le programme des conférences s’étend des modifications du comportement alimentaire des personnes âgées aux problèmes nutritionnels. Le snacking, les aspects historiques de la nutrition ou encore la prévention des risques vasculaires et cardiaques feront également partie des thèmes abordés. La revue Nutrition Pratique prendra le relais de ces conférences.