La première quinzaine de juin signe chaque année le retour du Printemps Bio, campagne coordonnée par l’Agence Bio (plateforme nationale d’information et d’actions diverses en faveur du développement de l’agriculture biologique en France). L’occasion pour les acteurs de la bio d’informer et de sensibiliser tout type de public à l’agriculture biologique et à ses produits et ce, sur l’ensemble du territoire.
Une centaine d’animations sont prévues par les professionnels de la bio dans toutes les régions de France pour mettre l’événement en lumière : portes ouvertes (en entreprises, exploitations, vergers, fabriques artisanales, etc.), animations et dégustations en points de vente, conférences et expositions pour mieux assimiler les valeurs véhiculées par l’agriculture bio, des repas bio en restauration collective et commerciale, des rencontres entre professionnels et élèves pour une sensibilisation optimale des plus jeunes, ou encore des rencontres et portes ouvertes à destination des professionnels pour une conversion encouragée à ce type d’agriculture.
En 2016, le Printemps Bio est notamment marqué par quelques temps forts, parmi lesquels la finale du concours Les Trophées Bio des Jeunes Chefs fin mai à Paris ; la 12e édition de la Fête du Lait Bio le 5 juin avec près de 80 fermes qui ouvrent leurs portes dans 10 régions de France permettant à tous de déguster des produits bio dans une ambiance conviviale ; les Rencontres nationales