Juin/juillet 2024 - Magazine n°362
Le 15 mai 2024, la Direction de la restauration de Villeurbanne s’est réengagée pour deux…
16 mai 2024
Le 13 mai, le restaurant universitaire Arts et Métiers d’Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) s’est engagé dans la…
Mai 2024 - Magazine n°361
Depuis le 16 février 2024, le centre hospitalier intercommunal de Haute-Comté à Pontarlier, dans le…
Avril 2024 - Magazine n°360
Engagé depuis septembre 2022 dans la démarche Mon Restau Responsable®, le restaurant des laboratoires Boiron…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
À l’issue d’une importante réhabilitation et extension, le restaurant universitaire Puvis de Chavannes à Villeurbanne…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Engagé dans des actions visant à limiter les impacts de son activité pour le bien-être…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Ludovic Cheucle Responsable restauration de l’hôpital Le Corbusier à Firminy Responsable du service restauration…
29 décembre 2023
Engagé dans des actions visant à limiter les impacts de son activité pour le bien-être…
Décembre 2023 - Magazine n°357
Démarche initiée et mise en œuvre par le réseau Restau’Co et la FNH dont nous…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
Nicolas Malgérard Chef de cuisine du lycée Martin Luther King à Bussy-Saint-Georges Chef de cuisine…