Juin/Juillet 2017 - Magazine n°299
L’AFDN, Association française des diététiciens nutritionnistes, propose des journées de formation sur différentes thématiques utiles…
Novembre 2024 - Magazine n°365
Solution digitale de lutte contre le gaspillage alimentaire, OptiGaspi met à disposition de la restauration…
15 avril 2021
Dans le cadre du Pacte National de lutte contre le gaspillage alimentaire et de la…
6 janvier 2021
Un décret adopté le 24 décembre 2020 vise à encadrer le dispositif général du label…
17 février 2020
Dans le cadre de son plan de lutte contre le gaspillage alimentaire – soit l’un…
18 novembre 2019
Alors que le gaspillage en restauration collective génère, en moyenne en France, quelques 100 à…
Août/Septembre 2019 - Magazine n°318
Pour la mairie de Saint-Denis, la lutte contre le gaspillage alimentaire est devenue une telle…
Novembre 2015 - Magazine n°284
Infos pratiques• Cible : gestionnaires, chefs de cuisine, cuisiniers, agents de service… Aucun prérequis. •…
23 septembre 2015
Coralys lance « Mange Trie Aime », un projet de lutte contre le gaspillage alimentaire…
Novembre 2013 - Magazine n°266
C’est l’une des mesures-phares du Pacte « anti gaspi » lancé en juin par le…